Estilo de vida 🌺

Estilo de vida: Reseña de trío en Bondi Beach

Si hay algo que he aprendido de mis tres meses viviendo en Australia, es que el brunch es lo más importante. No organiza citas para el desayuno o el almuerzo, sigue siendo ‘brunch’ y cada café atiende a multitudes de brunch. Así que la semana pasada, mi amigo y yo decidimos darnos el gusto de tomar un brunch en un café bar a lo largo de Campbell Parade, Bondi Beach, que está absolutamente lleno cada vez que pasamos. Es bastante caro, pero el menú es muy tentador y hay una pequeña área de asientos al aire libre en el frente con vista a la famosa playa de Bondi… ¡bienvenido a Trio!

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El menú se especializa en opciones de comidas estilo brunch, todas inspiradas en la cocina mediterránea y de Oriente Medio. Sirven tantas opciones diferentes de desayuno, sinceramente, ¡no sé cómo alguien podría elegir una opción! La lista de desayunos incluye gachas de avena, cebada, canela y quinua, museli de abedul, panqueques de suero de leche con mango y lima, tostadas francesas de canela y vainilla, varias opciones de desayuno completo que incluyen huevos revueltos vegetarianos con queso feta y aceite de trufa, burritos de desayuno, Shakshouka (dos huevos escalfados en un estofado de tomate ahumado servido en una sartén con pan turco y hummus) Shakshouka verde (dos huevos escalfados en un estofado de tomates verdes, pimiento verde, espinacas y chile, servido en una sartén con pan turco y hummus)

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Entonces, como estaba cenando al mediodía, decidí saltarme las tentadoras opciones de desayuno y elegí una opción mucho más de ‘almuerzo’. Hay tantas opciones deliciosas en el menú si opta por un brunch abundante, como las tortillas (pimiento rojo asado, chorizo, patata kipfler y queso de cabra servido con masa madre a la parrilla y espinacas, queso feta y calabaza asada servido con masa madre a la parrilla) platos de mezze, tagliatelle de gambas (vea la foto de arriba, eso es lo que pedí, ¡increíble!), ensalada de gambas y mango, ensalada de fideos tailandeses (echados en mermelada de chile con zanahoria, pepino, cilantro, jengibre, ajo, anacardos triturados, semillas de sésamo negro, lima, tamari y gomasio) Eye Filet Steak y sándwiches de bruschetta de salmón ahumado. Para complementar tu alimentación, cuentan con la más completa carta de bebidas, incluyendo batidos de frutas y jugos recién exprimidos, increíbles cafés y un sinfín de opciones de té, y agua de coco en auténticas nueces de coco. ¡Tuve el mejor jugo de piña recién exprimido que he probado en mi vida!

Si te diriges a Bondi por el día y quieres disfrutar de un brunch asombroso, con impresionantes vistas, ambiente y un excelente ambiente de café en la playa, ¡entonces te sugiero que vayas a Trio y disfrutes de este fantástico menú!

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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