Estilo de vida 🌺

Estilo de vida: The Alchemist, New York Street, Manchester

Después de una dura semana trabajando en el mundo de la belleza, las relaciones públicas y el marketing, decidí romper la semana con una reunión improvisada con un viejo amigo en Manchester. Los jueves son los nuevos viernes, ¿verdad? Y estaba desesperado por volver a la bulliciosa ciudad, lejos de mi lugar de trabajo actual y prosperar en la atmósfera de Manchester.

Al decidir dónde reunirnos para cenar y beber, me informaron que el alquimista (en New York Street, no en Spinningfields) recientemente renovó su segunda ubicación en Manchester con una inversión de £180,000 y reabrió con una apariencia nueva y brillante.

Como mi amigo trabaja en el Barrio Norte, Calle de Nueva York es un lugar de encuentro ideal, por lo que reservamos The Alchemist para aprovechar el extenso menú y la impresionante lista de cócteles.

Este destino de comida y bebida en particular es conocido por su decoración y menús oscuros y decadentes, y me alegra ver que todavía era prominente. Lo sabes cuando entras en un lugar de Alchemist: interiores oscuros con logotipos brillantes que contrastan, madera oscura y buenos acabados, mesas altas y todos bebiendo cócteles elegantes. Para mí, esa es la belleza de este lugar: ¡cócteles destacados con humo, chisporroteo y todo tipo!

Primero nos dieron los menús de cócteles y, como llegué un poco tarde, me dirigí a nuestro servidor y pedí recomendaciones. Señaló algunos favoritos, como el bananagrogi (que catalogan como una bebida dulce pero seria, que contiene una mezcla de Aperol, Banana Belsazar, Whitley neil gin) y hazme cosquillas rosa (Gin Portobello, Briolette, Elderflower, Lime… ¿y ortigas?), antes de descubrir que soy una gran amante del Gin y del té verde (¡sí, al azar, lo sé!), lo que le lleva a apuntar un cóctel en el menú de especialidades…

No recuerdo el nombre de la bebida ahora, pero era básicamente un cóctel que combinaba ginebra de té verde y un jarabe sabroso, ¡y estaba divino!


Mi amigo fue por el plátanogroni, y también el de la foto superior (¡Acabo de buscar el nombre de ese cóctel y lo actualizaré tan pronto como obtenga una respuesta!), que venía en un matraz cónico diseñado por la ciencia, humeante y chisporroteante. ¡Una forma segura de hacer que la gente te mire!

De todos modos, mientras bebía felizmente mi té verde mezclado y un cóctel de ginebra, examinamos el extenso menú de platos que ofrecía tantas opciones tentadoras. Ofrecen literalmente de todo: bocados (aceitunas, pimientos de padrón, kale crocante y crackers de cerdo) seguido de una parte del menú que literalmente se me hizo la boca agua: Tapiceros!

La sección Tapatisers sería una opción fantástica para el almuerzo o un entrante ideal antes del plato principal, que es exactamente lo que hice. ordené el Satay de gambas con ensalada de piña y mangoy mi amigo fue por el Crujiente de aguacate en pan rallado panko y mayonesa de chipotle. Sin embargo, puedes pedir 3-4 tapatisers para hacer un plato principal, ya que tienen muchas opciones deliciosas.

estaba particularmente mirando Rollitos primavera de pato, croquetas de pescado thai y bon bon de cerdo. Promedian alrededor de £ 6 por plato, por lo que también son precios bastante razonables.

Así que en la red. Si no me hubiera atiborrado de pan más temprano ese día, habría optado por las fajitas de quorn, ya que me encanta el quorn (pero no soy vegetariano) y rara vez lo veo en un menú. Afortunadamente, mi amigo pidió la opción de fajita en su lugar, seleccionando pollo como aderezo.

El tamaño de la porción era exactamente lo que querías, solo las envolturas suficientes para acompañar el relleno, lo que te da alrededor de 3-4 envolturas de fajita rellenas y muchas cremas / salsas. Tengo que decir, 10/10 por la presentación del equipo, exhibiendo toda la comida en platos perfectamente alineados y platos impresionantes, lo que fue aún más cierto para el plato que ordené y que puedes ver a continuación:


Decidí ir por el consuelo chile, arroz y nachosacompañado por guacamole, crema agria, queso y salsa. Traen la comida en una configuración apilada plateada ultra elegante, donde cada plato plateado contiene cada parte de la comida. El chile en sí era tan sabroso, más de una consistencia más espesa que la que puedes obtener en cualquier otro lugar que le dio ese sabor casero.

En general, el servicio fue excelente, con dos servidores verificando si necesitábamos algo en diferentes momentos durante nuestra visita, y el ambiente animado pero relajado fue un placer para cenar y beber.


Las comidas principales tienen un promedio de alrededor de £ 11, con cócteles un poco más caros alrededor de £ 8, pero por la gran variedad y los adornos locos, vale la pena.

Con mucho gusto recomendaría hacer reservas para cenar y tomar una copa con un grupo de amigos en una noche entre semana o una noche de fin de semana.

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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