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Alimentación: recetas saludables de avena

He sido un ávido fanático de la avena durante mucho tiempo, y no encontré nada más reconfortante, delicioso y abundante que un buen tazón de avena. De hecho, uso avena, o harina de avena como me gusta llamarla por los estadounidenses, para mantener mi peso saludable. Aunque parece que como mucha comida y me siento lleno constantemente, no tiendo a ganar mucho peso fácilmente, y atribuyo mucho de eso a comer regularmente un plato tibio de avena. .

Otra razón por la que me entrego a la avena es que estoy acostumbrado a ser quisquilloso con la comida: no me gustan las frutas o las nueces en sí. Loco, lo sé, pero corta un plátano en un plato de papilla o espolvorea algunas nueces y me lo trago. Pero dame una bolsa de nueces o una manzana y arrugaré la nariz. ¡Supongo que la avena caliente solo te da la base para crear cualquier comida que te guste!


Cuando se trata de comer avena, a veces la tomo para el desayuno, y otras veces como un tazón enorme para el almuerzo si tengo algo más sustancioso para el desayuno (como una tostada de aguacate o un desayuno inglés completo). Mucha gente piensa que es raro, pero no me juzgues todavía. ¡Voy a discutir cuánto puse en este tazón! Para mí, consumir avena es una excelente manera de asegurarme de obtener mis vitaminas y nutrientes. Así que compartiré mis recetas favoritas más adelante en este artículo.

En cuanto a mi avena favorita, no soy demasiado exigente, pero un consejo es evitar los paquetes de avena instantánea que contienen más de 2 g de azúcar. La avena cruda no debe tener una medida de azúcar, pero muchas marcas de supermercados la agregan para darle sabor. Busque avena cortada en acero, orgánica o integral que sea 100% natural y lleno de fibra. Recientemente he estado usando estos fantásticos sobres de Flahavan’s – una marca de avena de calidad que ha estado moliendo avena en el molino familiar en Kilmacthomas, Co. Waterford durante más de 200 años.



Estos copos de avena en particular tienen una textura más espesa y están repletos de sabor natural y saludable. Una bolsita vertida en un tazón y cubierta con agua o leche es una forma sabrosa y baja en grasas de comenzar el día, lo que da como resultado un tazón cálido y nutritivo de Flahavan’s. Incluso hechos con agua, estos deliciosos copos de avena tienen un sabor intensamente cremoso. ¡Y la avena no es mucho más sabrosa cuando es extra cremosa! Estas bolsitas también son geniales para llevar al trabajo, y siempre sabes cuál es el tamaño correcto de la porción.

Si está considerando incluir avena en su dieta, estas son las principales razones por las que lo estoy haciendo, ¡lo que podría animarlo un poco!


  • La avena es rica en vitaminas, minerales e importantes compuestos vegetales antioxidantes, para una comida saludable
  • La avena contiene alrededor del 20 % de la dosis diaria recomendada de zinc y hierro, que a veces puede ser difícil de obtener de los alimentos, especialmente para los veganos.
    La avena es rica en antioxidantes.
  • Pueden reducir los niveles de colesterol, ideal para quienes están a dieta.
  • Un tazón de avena llena demasiado, lo llena y lo salva de bocadillos innecesarios.

¡Puedes usar avena en mascarillas faciales caseras!



Y ahora algunas de mis recetas favoritas inspiradas en avena. Rara vez me verás masticando un tazón de avena simple, y aquí están los ingredientes y los ingredientes que más me gusta usar para comidas deliciosas…

Avena con arándanos, semillas de girasol y agave

Agregue dulzura a su avena de forma natural con Agave Sweetener, un néctar de bajo índice glucémico con un sabor suave y neutro. Mezclar la avena con leche y espolvorear con arándanos y pipas de girasol.

Copos de avena con yogur de soja Alpro, plátano y miel

Es como una versión cálida estilo postre de su yogur matutino y granola de frutas, sin el crujido Agregue cremosidad y sabor afrutado en un instante con una cobertura de yogur de soja Alpro espeso y rodajas finas de plátano. Terminar con un chorrito de miel.

Avena con mantequilla de maní y cacao

¡Esta es una comida de papilla de sabor más dulce! Mezcle las semillas de cacao en una papilla caliente hecha de almendras endulzadas. Vierta dos cucharadas de trozos grandes de mantequilla de maní y mezcle. ¡Delicioso!

Avena para el desayuno con pastel de ciruelas

Esta receta es de Melanies Fab Finds, ¡así que dirígete a su publicación que comparte esta receta de avena de otoño!







Espero que este artículo te haya mostrado lo bonitas que pueden ser las gachas. Pero lo que es más importante, ¡quería resaltar los beneficios para la salud y cómo puedes alegrar tu plato diario!

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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