Cocina-Ellas

Alimentación: Una semana en alimentación…

Martini Expresso
Parece que últimamente estoy hablando mucho sobre comida, pero pensé que era uno de mis temas favoritos, así que está bien aburrirlos con interminables charlas y fotos gastronómicas, ¿no es así? Estoy casi muy tentado a decir que la comida y salir a comer pueden ser mi pasatiempo favorito, así que debo tener cuidado de no convertir este blog en un santuario de mi vida social. Lo que pasa con vivir en Manchester es que estoy rodeado de increíbles opciones culinarias cada día floreciente, y durante la última semana he estado en algunas visitas a algunos de los restaurantes de Manchester.

Entonces, ¿dónde comí y dónde recomiendo? Lee a continuación (y escucha cómo te gruñe la barriga…)

bahía tortuga manchester
entrada a la bahía de tortugas
1. Bahía Tortuga, Oxford Road
Así que vine aquí por capricho con mis compañeros de trabajo la semana pasada, y no voy a mentir, no fue por elección, realmente estábamos luchando para encontrar un lugar para sentarnos 16 de nosotros a caminar un viernes por la tarde. De todos modos, ¡qué gran opción de última hora resultó ser esta! Tuve wraps de pato asado para comenzar, que se dividieron en tres porciones y estaban crujientes, calientes y sabrosas. Eran un poco grandes para un entrante, así que valió la pena, y también por eso elegí compartirlos con un amigo. También comencé con un Espresso Martini como suelo hacer, y fue bueno si lo digo yo mismo, viniendo de un bebedor habitual de Espresso Martini…

Sin embargo, la comida principal tenía que ser mi punto culminante. Después de tomarme unos 15 minutos para decidir qué elegir, ya que el menú es muy bueno (tienen una sección llamada «una olla» y no pude elegir qué plato de temática caribeña quería porque todos se veían fabulosos). Al final, opté por la olla única ‘Rastafari Run Down’: una combinación de frijoles, maíz dulce, batatas, leche de coco y todo tipo de verduras con arroz integral y albóndigas fritas. Era cremoso, especiado y lleno de sabor, y sentí que tenía una verdadera mezcla de vegetales. Realmente delicioso, nada de qué quejarse. ¡Me encantaría volver y probar las otras ollas!

Aparte de las increíbles ollas, también tienen increíbles opciones de hamburguesas y opciones de parrillada jerk pit. En cuanto a las albóndigas fritas; No puedo decir que los haya tenido antes, pero definitivamente los recomendaría después de probarlos aquí. Tal vez no sea el más saludable, pero saben igual que las albóndigas masticables regulares con una capa crujiente. ñam.

tarifa y dale
2. Tarifa y Valle, Barrio Norte
Vine aquí por primera vez después de escuchar a tanta gente entusiasmada con este nuevo lugar del Barrio Norte. Fui a comer y beber con un viejo amigo que acababa de regresar a Manchester después de 4 años, y elegí Tariff & Dale para tratar de mostrarle cuán «más genial» y cuán mejorado se ha vuelto el NQ. Me decepcionó un poco al principio, ya que por alguna razón asumí que desde el exterior sería un poco más elegante que sus vecinos Whiskey Jar y El Capo. Sin embargo, estaba tan oscuro y melancólico por dentro como los demás. En términos de ambiente, cuenta con un ambiente relajado y relajado, ideal para tomar una copa después del trabajo y ver la comida.

No obstante, sigue siendo un lugar agradable, muy tenuemente iluminado y típico ‘shabby chic’ como NQ. Los cócteles se veían impresionantes en el menú y estaba más que feliz con la comida. Fui por la merluza con papas, y mi amigo por el bistec, y ambas comidas estaban deliciosas. Cenamos abajo y, aunque me sentí un poco como si estuviera en una cueva, en general era un comedor decente. Diría que el servicio del personal fue bastante lento y la factura tardó una eternidad en mostrar que no había mucha gente adentro, lo que es un poco molesto cuando tienes que empezar. ¡Pero aprovechamos la oferta del 50% para enero, lo que hizo que la factura fuera mega barata! Definitivamente nada de lo que quejarse…

Pita de hoyo de Manchester

3. Pitas
Está bien, no es exactamente un restaurante, pero Pita Pit es un pan de pita saludable para comer o para llevar que sirve pan de pita normal… ¡bueno! Paso por aquí todo el tiempo y nunca me había detenido aquí antes, hasta la semana pasada después de una clase de spinning y quería probar una buena ensalada saludable. Nunca como ensaladas, siempre necesito ese pedazo brillante de carbohidratos mirándome. Ya sabes, la opción de sándwich, o alguna forma de papa o fideos, algo «pesado» como eso. De todos modos, opté por la ensalada que más llenaba, que era la versión de falafel, con una variedad de ensaladas y mayonesa ligera. Estaba tan delicioso y realmente me llenó, así que hice una nota mental para visitar aquí más a menudo para el almuerzo.

4. Me encanta la pizza
Ahora lo mejor: ¡hora de la pizza! Pasé la noche del viernes pasado entreteniendo a las chicas en mi casa para ponernos al día. Como todos sabemos, una noche de chicas no está completa sin una gran cantidad de pizza y vino, por lo que esto estaba totalmente en el itinerario de comida. Mientras trabajo en el centro de Manchester, me dirigí a Love Pizza directamente desde el final, que es un lugar dedicado a la entrega de pizza y para llevar que ofrece pizzas artesanales asequibles. Con base en Hulme Street, están literalmente a tiro de piedra de la ciudad.

Mi visita fue sencilla desde el principio, ya que logré estacionar mi automóvil de forma gratuita afuera en la calle principal, ya que eran después de las 6 p.m. ¡Siempre una ventaja en Manchester los viernes por la noche! Realmente no puedes perderte Love Pizza debido a su audaz escaparate rojo y su interior colorido, y los pizzeros súper amigables me saludaron tan pronto como entré con sonrisas amistosas y una cálida bienvenida. Así que aclaremos una cosa, me encanta la pizza. De hecho, me encanta, es como mi primera debilidad. Cualquier aderezo servirá, pero soy un fanático de una base de barbacoa, pollo y opciones vegetarianas si tengo que elegir tres favoritos. Así que opté por una pequeña mezcla para compartir con todos nosotros: The BBQ Chicken (con salsa de jalapeño para darle sabor), The Veggie, Hula Hula Hawaiian y The Bombay Surprise (una versión tandoori de pollo picante, con cebollas rojas, espinacas , mozzarella y chiles verdes frescos, ¡y vaya si estaba picante!). Cada pizza tenía un ligero toque de especias y sabor que le da a estas pizzas un sabor mucho más único que en otras pizzerías.

Además de las pizzas grandes de 15″, también probamos una ‘The Zeus’ de 7″: una mezcla de salsa de tomate, queso feta, cebolla roja, aceitunas verdes, tomate picado, pimiento verde, orégano y albahaca. Este tamaño es una buena idea para empezar con guarniciones de alitas de pollo y gajos, que por supuesto apilamos. Me di cuenta de que Love Pizza hizo todo lo posible para armar una selección de alitas para todos los gustos: ¡vienen en sabores Piri Piri, BBQ y Sweet Chilli y eran tan ridículamente sabrosas! Iría tan lejos como para decir que las alitas BBQ eran más sabrosas que las de algunos lugares especializados en alitas en Manchester, pero no lo nombraré ni me avergonzaré…

Lo mejor de Love Pizza es la asequibilidad de las ofertas, por la gran calidad que recibes. Recientemente ofrecieron x2 pizzas de 12″ por £10 y x2 de 15″ por £16, lo que creo que es ideal para una pizzería en Manchester. Las chicas estábamos súper felices, al igual que nuestras barrigas, y realmente nos alegró la noche del viernes. ¡Un cinco estrellas para mí!

me encanta la pizza
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gajos picantes
me encanta la pizza
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5. Cerdo asado de Manchester
Otra opción para cenar en Manchester con la que me encontré la semana pasada fue Hog Roast Manchester, una empresa de asado de cerdo que ofrece esta idea tradicional de carne hilada. Básicamente estoy planeando mi cumpleaños número 30 en unos meses y he estado investigando empresas de catering en el área, y me sorprendió gratamente cuando me encontré con esta empresa. Quiero decir, ¿a quién no le gusta un buen cerdo asado? Definitivamente una opción para considerar, pero también una que quería compartir en caso de que ayude a alguien más que pueda estar planeando una fiesta para una variedad de invitados…

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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