Cocina-Ellas

Brunch sin fondo en Mamucium, Manchester

Si hay una comida que me encanta llevar, es un buen brunch interminable. Hay algo especial en cerrar la brecha entre el desayuno y el almuerzo y disfrutar de una deliciosa comida al final de la mañana o al comienzo de la tarde, celebrada con una copa o dos.

Le brunch sans fond est rapidement devenu l’une de mes activités préférées lorsqu’il s’agit de réunir des amis ou de sortir pour un « jour de rendez-vous » au lieu d’une « nuit de rendez-vous » avec mon novio. Prefiero con mucho estas reuniones y eventos diurnos, ¡creo que lo he hecho desde que llegué a los treinta!

Hoy quería compartir una reseña que hice de la oferta ilimitada de brunch en Mamucium, mientras me hospedaba recientemente en el Indigo Hotel en Manchester.

Mamucium es un clásico restaurante y bar en el corazón del Barrio Norte, parte del Hotel Indigo, un hotel de lujo que abrió sus puertas el año pasado. El restaurante abarca las características fundamentales de la herencia de Manchester. Habiendo cenado aquí cuando abrió por primera vez, quedé particularmente impresionado con el extenso menú, que presenta clásicos británicos con un toque nórdico.

Si te apetece echar un vistazo a un menú de comida o cena en Mamucium, echa un vistazo a mi reseña anterior aquí. Literalmente, no podía tener suficiente del increíble postre Manchester Tart, una deliciosa obra de teatro sobre el original.

En fin, postres aparte. Eche un vistazo a la oferta de menú de brunch sin fondo a continuación, que muestra que puede seleccionar cualquier plato de brunch con bebidas sin fondo durante 1,5 horas. Tengo que decir que aunque personalmente no soy fanático de Bloody Marys, Bottomless Mimosas, Processos y Bellini’s son exactamente lo que quiero ver en un menú de brunch sin fondo.

Personalmente, creo que por £ 19.95 la oferta de un plato de brunch sin fondo y bebidas es una muy buena oferta. Prosecco y Bellini’s pueden costar alrededor de £ 6 por copa, y combinados con un plato de brunch, generalmente esperaría un total de alrededor de £ 16 para su plato y bebida.

De esta manera puedes mezclar tus bebidas como quieras. Tal vez comience con un Bloody Mary para despertarlo (Martin optó por esa opción, ¡pero no me atrevo a amarlos!), Disfrute de su plato de brunch con una Mimosa y tome uno o dos descarados Prosecco para terminar el brunch.

El plato de comida que se muestra arriba es mi elección de un plato de aguacate aplastado sobre masa fermentada, ¡lo que no sorprenderá a nadie, ya que siempre pido aguacate sobre una tostada! Vino con champiñones ostra mezclados que eran completamente únicos. Realmente nunca había probado champiñones como estos antes, que tenían tallos más largos y un poco crujientes.

¡Delicioso!

Martin optó por los huevos Benedict con jamón de Parma, que es su plato habitual de brunch. No me puedo quejar de ninguno de los platos: la comida era muy sabrosa, servida en tamaños decentes y perfectamente presentada. El ambiente era cálido y amistoso, y a la 1 p. m. el lugar se llenó de personas que elegían cenar del menú de brunch ilimitado o de la oferta de té de la tarde.

Excelente relación calidad-precio para una experiencia gastronómica más exclusiva. ¡Gracias Mamucio!

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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