Cocina-Ellas

Comida: Cómo hacer “nice cream”


Para aquellos que me conocen o que leen regularmente What Emma Did, sabrán que soy un experto en todos los oficios con productos lácteos. No es que sea alérgico o intolerante, simplemente tengo brotes muy malos cuando tengo demasiados. Y sí, es increíblemente aburrido para mí. Pizza, batidos, pan de ajo con queso… todos los alimentos que debo tratar de limitar. Pero lo peor, con diferencia, es el helado. Ahora en serio: ¿qué es el mundo sin helado?

Cuando pasé un año en Australia, las increíbles heladerías se burlaban de mí todos los días, todas a lo largo de Bondi Beach. Supongo que se trata de tratar de limitarme a la delicia láctea extraña, mientras pienso en otras formas de «falsificar» este tipo de comida. Uno de los últimos descubrimientos gourmet que he encontrado recientemente es ‘Nice Cream’; probablemente puedas adivinar por el nombre que no es un helado real. Descubrí esto cuando estaba buscando recetas de helados caseros para un fin de semana y encontré estas recetas en Foodal.com. Las recetas cuentan con una variedad de sabores de helados dulces y salados, todos elaborados con huevos, nata y leche entera.

buena crema
Ahora déjame decirte que estas recetas son las mejores. Las recetas de helado de huevo con leche entera realmente producen el helado más espeso y cremoso. ¡También puedes divertirte agregando sabores como caramelo salado! Sin embargo, me di cuenta de que también necesitaba encontrar una alternativa más saludable y sin lácteos a este delicioso postre, lo que me llevó a descubrir la “crema agradable”…

“Nice Cream” es básicamente un helado hecho de plátanos congelados. Es así de simple. Este es un método superrápido paso a paso para crear una alternativa sin lácteos a uno de los postres favoritos del país…

1. Corte dos plátanos en trozos y colóquelos en una bolsa en el congelador durante la noche.

2. Al día siguiente, mezcle plátanos congelados con leche de almendras o soya a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso, como un helado.

agradable crema de plátano

3. Para hacer una versión con sabor, agregue arándanos congelados o mantequilla de maní en la etapa de mezcla. Sea un poco más creativo y agregue almendras trituradas, miel de manuka o trozos de chocolate amargo.

4. Otro truco es adornar con rodajas de plátano, virutas de coco o semillas de lino para agregar textura también.

Antes de acabar os dejo con otra alternativa que también tengo que probar este fin de semana, y es la “nice-cream” de aguacate. Sí, solo pele y pique los aguacates maduros y tírelos a la licuadora con los plátanos congelados, para una opción de helado ultra cremoso e incluso más saludable…

¡Disfrutar!

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba
error: Content is protected !!