Cocina-Ellas

Comida: Eat New York Bagel Shop, Manchester

No sé ustedes, pero para mí, no se puede vencer a un gran panecillo floreado, lleno de deliciosas pilas y aderezos. El desayuno, el brunch o el almuerzo (oye, incluso haría uno para la cena si pudiera…) son la comida completa perfecta, además de que son súper versátiles.

Así que la semana pasada pueden imaginar lo feliz que estaba de toparme con Eat New York, un restaurante dedicado al estilo bagel en la esquina norte de Manchester. Ubicado en la parte superior de Oldham Street, ‘The Bagel Shop’ es un nuevo café inspirado en la comida callejera, que sirve bagels al estilo de Nueva York para llevar o cenar.

Llegué la semana pasada y me paré solo en la esquina del café, llevándome mi computadora portátil para tener un pequeño «almuerzo de trabajo». Es un lugar pequeño, oscuro y ecléctico, que tiene esa sensación urbana del centro de Nueva York, pero encaja bien con el ambiente moderno del North End.

Hojeé el menú y eché un vistazo a sus ofertas. Comencemos con los desayunos. Entonces, los bagels obviamente son una gran parte, pero también tienen muchas otras ofertas increíbles.

Quiero decir que tienes el Hachís de pastrami (con huevo escalfado y salsa marrón) y pastrami benedictino, Pastel de maíz y montón de aguacate (con tofu asado apilado sobre centeno), tortitas y una Bandeja de desayuno casera con un plato de desayuno casero sin carne (piense en hamburguesa de salchicha, pastrami, tocino rayado, papas para el desayuno, tomate, frijoles, morcilla, champiñones, huevo frito, centeno a la parrilla… ¡SÍ!).

Luego, por supuesto, tienes todos tus bagels de desayuno al estilo de Nueva York.

Para el almuerzo, podrá elegir entre hamburguesas, bagels, ensaladas y papas fritas. Me referiría al hecho de que también hacen una sopa, pero seamos sinceros, a menos que esté sumergiendo su bagel en una sopa, probablemente se salte esa opción y opte por las ofertas mucho «más grandes».

Después de todo, es un lugar infernal lleno de bagels, con papas fritas sucias y todos los adornos.

Opté por el panecillo potencialmente más caro del menú (no intencionalmente, pero vi carne de cangrejo y aguacate, y nada va a superar eso), que costaba £ 8.50. Choza de cangrejo bagel incluye pinza de cangrejo, tocino, aguacate, cebolla morada, rúcula, chipotle y salsa marie rose, en un bagel tostado. Es grande.

Quiero decir, piensa en mucha carne de cangrejo apilada, con enormes rebanadas de aguacate y tiras de tocino apiladas dentro y alrededor del bagel.

Y una comida de bagel no está completa sin una guarnición de papas fritas cargadas o cubiertas. Elegí el lado de ‘Ángel papas fritas’que venía en un plato con aceite de trufa, parmesano y perejil

.Si querías algo un poco más «wow», entonces el Comer papas fritas de Nueva York sonaba bastante especial. Vienen con carne en conserva, queso azul, salsa de queso, jalapeños, pepinillos, mostaza francesa. MMMMM.

Algunos de los otros bagels tentadores incluían el bagel ganoush (tempura de berenjena, chipotle, salsa de tomate, baba ganoush ahumado y cebolla), y el Pequeña rosquilla de Italia (Mozzarella empanizada, salsa de tomate Cal’s, cebolla roja, tomate fresco, rúcula, pesto fresco, mantequilla de ajo, mayonesa de gorgonzola). Pero puedes ver el menú completo aquí.

Los precios son razonables para un restaurante nuevo en el North Quarter, con hamburguesas y bagels que van desde £7 a £12, y los más grandes y carnosos están más en el extremo superior. Las papas fritas cuestan alrededor de £ 3-6, dependiendo de los ingredientes. Pero déjame decirte que las porciones son enormes y no te quedarás con hambre.

Gran servicio atento, un ambiente bastante tranquilo en un entorno con poca luz y comida deliciosa. Era justo decir que estuve lleno hasta las 8 de la noche esa noche…

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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