Cocina-Ellas

Comida: El Alquimista Media City Manchester


Soy un gran admirador del Alquimista de Manchester para la comida y la bebida. Cuando trabajaba en Spinningfields, íbamos a almorzar a The Alchemist cerca de The Oast House cada vez que alguien tenía una promoción o simplemente una celebración general del trabajo. Cuando quería ponerme al día con mis amigos después del trabajo, por lo general caminaba hasta la mitad de donde estaba estacionado y entraba en The Alchemist en New York Street para disfrutar de ese ambiente acogedor de la tarde. ¡Y un travieso cóctel, por supuesto! (Puedes encontrar mas aqui)

Así que cuando escuché eso el alquimista había dejado su huella en otra área clave de Manchester – ciudad de los medios – Por supuesto que fui a comprobar. En primer lugar, este tiene la decoración, la estatura y la construcción más impresionantes de todos. Solo mire la forma y el diseño ultra peculiares desde el exterior, sentado justo en la orilla del río y cerca del Teatro Lowry.

Tiene un fuerte tema dorado, con sus legendarias luces tenues y una atmósfera oscura y melancólica. Cuando llegué, en realidad tenía dolor de cabeza después del trabajo y pedí el vaso más grande de Coca-Cola, ya que descubrí extrañamente que la Coca-Cola soluciona el dolor de cabeza antes de llegar al ibuprofeno. Hay un consejo aleatorio del día…

De todos modos, 4 chicas y yo fuimos por 6,30 asientos, y cada uno de nosotros eligió un cóctel del menú completo. No digo que se extienda a la ligera: la lista es enorme. Como gran fan de la ginebra, le pregunté a la camarera si me podía recomendar un cóctel hecho con ginebra, en el que me señaló uno llamado ‘Baño de burbujas‘, una mezcla de Tanqueray Gin, Aperol, Chambord, Lemon, Apple y Fairy Liquid (está bien, lo dice en el menú, ¡pero si está o no en la bebida es otra historia!). El cóctel sale en una elegante copa de martini, burbujeante y espumoso hasta el borde.

Me encanta la novedad de los cócteles únicos. Ya sabes, los que hacen espuma, espuma, humo y humo, ¡hacen que ese cóctel travieso sea mucho más divertido!

Mi amigo siempre opta por el loco (Raspberry Absolut, Blue Curaçao, Bubblegum, Apple, Lime, White Chocolate Crème) que es una opción súper dulce de color azul brillante, un verdadero placer. Pero con toda honestidad, si eres un amante de los cócteles y te gusta experimentar, este es definitivamente el lugar para ir. ¡Si no hubiera estado conduciendo, habría navegado fácilmente a través de algunas delicias de ginebra que vi en el menú!

Así que en la comida. Realmente no quería un entrante, pero siempre quise algo más que un plato principal, por lo que algunos de nosotros miramos la sección de Nibbles para comenzar algo pequeño. Estaba tan feliz de ver Crispy Kale en el menú a £ 2.50, así que un tazón lleno, cubierto con sal crujiente y lo que creo que era condimento de ajo. Es delicioso y uno de mis bocadillos favoritos.

Después de comer la col rizada, la porción de palomitas de maíz con algas dulces y saladas de mi hermana y las paletas heladas de camarones de mis amigos, fuimos directamente a nuestros platos principales.



Por mucho que quisiera Fajitas o el curry katsuYa había comido fajitas ese mismo día y pollo frito el día anterior, así que opté por el burritos vegetarianos. Llegó con una deliciosa salsa de maíz dulce y chips de tortilla, y los burritos estaban cargados de vegetales y arroz. Fue sorprendentemente abundante e increíblemente sabroso.

La mayoría de mi grupo optó por el Katsu Curry, que tendré que elegir la próxima vez porque además de verse increíble, todos coincidieron en que estaba realmente delicioso. La salsa es mucho más acuosa que la espesa y pegajosa salsa Katsu que prueba en Wagamamas, ¿así que le parece un poco más saludable? No sé si ese es el caso, pero es igual de delicioso y mucho menos pegajoso.




Debo decir que las fajitas también me parecen una opción tentadora. Por £ 12.50 para la versión de pollo, obtienes una generosa pila de envolturas, además de pollo chisporroteante, verduras, salsas, aderezos y verduras. No puedes equivocarte con uno de estos platos chisporroteantes si eres un poco indeciso…


Si estás planeando un viaje a ciudad de los medios y Muelles de Salford, y quieres un toque de clase y glamour cuando vayas a almorzar o cenar, este es el lugar que recomendaría. Media City ha estado mejorando su oferta de comidas y bebidas a un ritmo acelerado desde que la BBC e ITV la han llamado hogar, y hay tantas opciones brillantes. Sin embargo, este tiene que ser el más llamativo y elegante.

No me puedo quejar del servicio, el ambiente, el servicio, el costo, la comida, la bebida y la ubicación. ¡Lo único que me gustaría para la próxima vez es que la lluvia pueda detenerse para poder sentarme afuera en la terraza climatizada!

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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