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Comida: tres ideas de almuerzo para tener en tu escritorio

Conocedor gourmet
Cuando vivía en Australia, era muy saludable. Comía almuerzos nutritivos en mi escritorio, que incluían sushi de pescado crudo, batidos de frutas, jugos verdes o ensaladas frescas con mucho pollo a la parrilla y verduras de hoja verde. Avance rápido un año y medio, y comencé a volver a mis viejas costumbres.

Me siento en mi escritorio en mi oficina en Manchester y pienso en el delicioso restaurante de hamburguesas de pollo frito al otro lado de la calle del trabajo, o en la tienda de pastelitos con vista a mi oficina. Sí, sé que esto puede sonar como un sueño, pero mi interior me grita que les dé un respiro.

Hace poco encontré un libro electrónico sobre alimentación saludable, elaborado por Furniture Work, que brinda muchas ideas y detalles sobre opciones de comidas nutritivas que puede crear para los almuerzos de trabajo. ¡El hecho de que su vida laboral sea agitada y apresurada no significa que sus hábitos alimenticios también lo sean!

aguacate en tostadas

Antes de que te arriesgues asumiendo que serán ensaladas picantes o rebanadas de manzana, puedo asegurarte que ese no es el caso. Desde sustanciosos espaguetis a la boloñesa sin gluten hasta salteados de inspiración vegana, hay algo para inspirar a todos. ¡Ciertamente me dio algunas ideas, lo que me llevó a reunir algunas de mis opciones favoritas que se me ocurrieron a continuación!

Aguacate en tostadas

La merienda de desayuno más simple y abundante, repleta de grasas buenas. Muchas veces la gente trata de evitar el pan, pero si eliges una versión integral sin gluten y lo preparas dos veces por semana, ¡no duele! Rebane un aguacate entero y espolvoree con pimienta negra y jugo de limón. Unte dos rebanadas de pan tostado con aceite de coco en lugar de mantequilla y cubra el aguacate. Asequible, fresco y sabroso.

panecillo de plátano
Panecillos De Avena Con Plátano Y Mantequilla De Maní / Panecillos De Plátano

Mi golosina favorita a la hora del almuerzo es hacer un tazón grande de avena con plátano y mantequilla de maní, y no me importa lo que digan los demás: la avena se puede comer fuera de la cocina. ¡Hora del desayuno! Puede optar por avena con quinua o granos integrales y agregarlos a un tazón grande cubierto con varias opciones de leche. Para evitar demasiado diario (que creo que está causando estragos en mi piel), uso almendras, soya o coco, pero puedes ser tan creativo como quieras con esto. Luego agrego un plátano picado, semillas de lino, almendras y mantequilla de maní. ¡Looooooormente!

Otra opción es tostar un bagel y apilar la mantequilla de maní crujiente y el plátano, para una opción dulce y crujiente…

croissant y fruta

delicias afrutadas

A veces, solo un tazón de frutas o una simple manzana puede ser realmente insatisfactorio. Hago que mis almuerzos de frutas sean un poco más emocionantes haciendo un tazón de frutas mixtas, cubierto con una cucharada de yogur Alpro, ¡que es tan espeso y cremoso! También tienen muchos sabores nuevos ahora, si quieres experimentar, y todos son bajos en calorías y sin lácteos. ¡Ganador! Para hacer esto un poco más sustancial y travieso (¿quizás como un regalo de viernes?), Agregue un croissant recién horneado como un poco más.

Con suerte, este artículo lo alertará sobre el hecho de que la hora del almuerzo no tiene que consistir en sándwiches Tesco prefabricados, un paquete de papas fritas y un Twix. Hay tantas otras opciones que puede crear que pueden incorporar opciones de alimentos saludables como frutas y verduras. No deseche los carbohidratos: aunque es una buena idea controlar la cantidad de pan y pasta que come, son «rellenos» razonables para los almuerzos y brindan energía, pero no se olvide de comerlos con moderación.

¿Cuál es tu opción de almuerzo favorita para comer en tu escritorio? ¡Comparte en los comentarios!

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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