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Estilo de vida: Cómo pedir una comida para llevar más saludable

plato de curry

OK, entonces no hay comida para llevar saludable. Pero quería armar esta publicación porque habrá muchos de ustedes que comenzarán nuevas y saludables patadas para 2016, y literalmente se volverán locos con una bola de sudor cuando alguien les pregunte «¿Te apetece comida para llevar?». ¿Qué, como volver a poner toda esa grasa en mi cuerpo en serio? ¿Consumir más de 1000 calorías solo con mi entrante?

No temáis mis amigos; sí, realmente no hay una opción saludable para llevar, a menos que la llames ‘ensalada sobre ruedas’, pero eso no significa que debas dejar de comer en un restaurante indio o marcar tu plato chino preferido un viernes por la noche. Solo necesita saber qué pedir y qué evitar. Es un error asumir que todos los platos son igualmente malos, ya que algunas opciones tienen muchas menos calorías y grasas de lo que piensas.

Aquí hay una breve guía que describe qué buscar y qué tratar de evitar. Es difícil hacerlo si tus opciones favoritas son las peores para ti (como yo y mi Tikka Masala con la obsesión de Pashweri Naan…)
samosas de verduras

indio

Trate de evitar todo lo que tenga una consistencia cremosa (Korma, Passandra o Masala) y cualquier cosa frita. Eso significa que no hay samosas para empezar, pero puedes obtener lentejas especiadas o garbanzos muy sabrosos.

Para intentar reducir la cantidad de grasa en tu comida, elige platos con salsas a base de tomate, como Tandoori y Madrás, arroz blanco o Chapatti. También trate de elegir platos llenos de vegetales, incluyendo guarniciones de lentejas (llamadas dhal). Un Balti Shrimp con arroz simple ganará a un Chicken Korma con papas fritas y naan. Si tienes que optar por un acompañamiento, cambia el naan por un Roti, un pan integral un poco mejor.

Chino

Chino

Cualquier cosa golpeada o marcada como crujiente en el menú significa que está frita, lo cual es mejor evitar. ¡Cuidado con los platos principales como las galletas de gambas y los rollitos de primavera, ya que suelen estar fritos y son muy adictivos! Los platos agridulces de cerdo o pollo suelen estar empanizados y no solo tienen el mayor contenido de grasa, sino que también contienen cantidades exorbitantes de azúcar en la salsa.

La tostada de camarones puede parecer un entrante más saludable porque contiene camarones, pero también es una opción frita, ¡así que manténgase alejado! Y podemos pensar que todos los arroces son iguales, pero los huevos fritos y las patatas fritas especiales están llenos de malos. Donde puedas, ve sencillo. Las comidas al vapor son la mejor opción, y los salteados también pueden ser una opción más segura, ya que generalmente tienen menos grasa e incluyen verduras. Intente optar por sopa de cangrejo y maíz, albóndigas al vapor, verduras al vapor, arroz hervido, pescado al vapor, chop suey de pollo o camarones de Sichuan.

pescado y papas fritas

No es imposible hacer que tu viaje al chippy sea más saludable. Coma una porción de frijoles horneados o puré de guisantes con su pescado en lugar de papas fritas, y evite la tentación de agregar pasteles y salchichas a su comida. Recuerde, cuanto más gruesas sean las papas fritas, mejor, ya que las papas fritas más grasas absorben menos grasa, y pida una porción pequeña, ya que generalmente es más que suficiente, ¡simplemente nos volvemos glotones!

Si puedes, pide tu fish and chips sin sal. Suena un poco tonto, pero si está cuidando su peso, trate de no comer toda la pasta alrededor de su pescado, ya que absorbe mucha grasa y generalmente es solo grasa. Si está disponible, coma pescado cubierto con pan rallado, ¡aunque solo lo encontrará en papas fritas elegantes! Es bastante difícil tener un «té con chips menos saludable», pero un consejo adicional es tener cuidado con la masa empapada y los chips, ya que a menudo es una señal de que el aceite no estaba lo suficientemente caliente, lo que nuevamente significa que cuanta más grasa hay absorbido.

pizza de tomate y queso

italiano
¡Es el asesino! La comida italiana está cargada de carbohidratos, y con la comida italiana, cuanto más queso y pan, mejor *ponte las manos en la cabeza*. Si opta por la pizza, intente elegir coberturas bajas en grasa, como verduras, jamón, pescado y camarones. Si lo desea, puede solicitar vegetales adicionales en su pizza para aumentar sus porciones diarias de frutas y vegetales. Además, las pizzas de base fina y crujiente son mucho mejores que las de moldes hondos, así que ten cuidado con eso. Y recuerda que puedes pedir menos queso para tus comidas/comidas para llevar. Con los platos de pasta, tenga cuidado con las salsas a base de tomate que no contengan crema y, nuevamente, las opciones de camarones o vegetales son mucho mejores para usted que los platos que contienen carne molida, salchichas o albóndigas.

Los restaurantes italianos a menudo ofrecen una porción del tamaño de un plato principal y una porción principal de cada plato de pasta, entonces, ¿por qué no tener una ensalada como aperitivo y una porción más pequeña de su plato de pasta elegido como plato principal? En lugar de pan de ajo, que a menudo tiene un alto contenido de mantequilla (y, por lo tanto, un alto contenido de grasa), puede probar la bruschetta, que es un sabroso pan ciabatta tostado y cubierto con tomates frescos y hierbas. Todavía no es el mejor, pero bueno, es un poco mejor.

hamburguesa

brochetas y hamburguesas

¡Ah, la famosa comida para llevar «después de una noche de fiesta»! Primera regla general: los kebabs Doner pueden tener un alto contenido de grasa y contener más de las calorías de un día. Y es para un hombre. Por lo tanto, opte por una opción más saludable si debe comprar un kebab, como un Shish Kebab, que es un pincho con cortes enteros de carne o pescado y generalmente a la parrilla, con ensalada añadida. Si come una hamburguesa, evite las hamburguesas de pollo o pescado empanadas o empanadas, el exceso de queso, las tiras de tocino y las salsas con alto contenido de grasa, como la mayonesa o la salsa para hamburguesas.

En su lugar, opte por una hamburguesa regular de una sola hamburguesa sin mayonesa ni queso y una ensalada extra. Suena aburrido, pero aún llena el vacío del hambre.

curry tailandés

tailandés

El tailandés bien hecho puede ser una opción un poco saludable, así que si vives cerca de comida tailandesa para llevar, trata de hacer de este tu favorito. Limítese a platos salteados o platos al vapor que contengan pollo, pescado o verduras en lugar de curry. Si opta por un curry porque eso es lo que realmente anhela, recuerde que es la leche de coco en la salsa que está llena de grasa y azúcar, así que intente optar por la opción de curry vegetariano para reducir la cantidad de consumo de grasa. Agregue arroz integral en lugar de arroz blanco. Si debe obtener un entrante, intente buscar sopas claras, opciones de mariscos o carnes a la parrilla. Los pasteles de pescado, los rollitos de primavera, el satay, los cacahuetes y los platos agridulces son las peores opciones.

Las comidas para llevar son baratas y convenientes, por lo que suelen estar llenas de aditivos, colorantes, grasas y azúcar. Si tiene que optar por alimentos que no ha cocinado, intente salir a comer en su lugar. No se garantiza que las comidas cocinadas por el chef sean más saludables que las comidas para llevar, dependiendo de la cocina, pero generalmente existe la posibilidad de que lo sea, y puede pedirle al mesero modificaciones en la cocina.

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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