Cocina-Ellas

Opinión sobre Kai Turkish Restaurant, Deansgate, Mánchester

Cuando escuché por primera vez la noticia de que abrirían un restaurante turco en Deansgate, fue solo música para mis oídos. Definitivamente hay una brecha en la escena gastronómica de Manchester para un hermoso restaurante turco de buena calidad. Y cuando vi el diseño interior y la distribución del lugar, que alguna vez fue la casa de Prezzo, tenía muchas esperanzas.

Kai ha estado abierto durante aproximadamente un mes, dando la bienvenida al auténtico turco con un toque contemporáneo para los comensales de Manchester. Viajé a Kai la semana pasada para probar el lugar y revisarlo para el blog, así que echemos un vistazo a mis pensamientos…

Primero, vine con mi amigo vegano, lo cual fue interesante porque sabía que este lugar tenía críticas muy favorables por sus muchos platos de carne a la parrilla. Pero no solo ofrece platos favoritos a la parrilla, también ofrece ensaladas de inspiración turca y panes de pita recién horneados, todos servidos al estilo mezze, perfectos para que amigos o grupos cenen juntos.

También tienen aperitivos, platos principales y acciones que van desde delicias a base de vegetales hasta las a base de carne. Así que hay mucha variedad.

La carta de bebidas también ofrece cócteles a base de licores turcos tradicionales. El que me llamó la atención fue el Rakoni, que infunde Raki turco. ¡Interesante!

Como mencioné anteriormente, el restaurante ha sido objeto de una impresionante renovación que incluye un hermoso techo ornamentado, jarrones con opulentas rosas bonitas y lujosos asientos de cuero. Muy Instagram, no pude evitar pensar!

Decidimos optar por una selección de tablas de mezze entre nosotros, con algunas opciones veganas aparte. Je veux dire, ne vous méprenez pas, je mange littéralement n’importe quoi, et je sais que les convives qui viennent ici apprécieront vraiment les gros plats à base de viande tels que le steak Tomahawk et les côtes d’agneau entières, découpées à mesa.

Vi algunas piernas de cordero cocidas a fuego lento y kebabs que salían de otras mesas, que parecían hacer agua la boca. Manteniéndolo ‘mezze’, el plato que pedimos consistía en algunos famosos panes turcos ‘globo’ (que es un pan plano grande que se infla con aire caliente mientras se hornea, absolutamente increíble y el pan más suave que he probado en mucho tiempo) .

También tuvimos el delicioso hummus, aceitunas y babaganush, una mezcla de verduras que nunca antes había probado. También se trajeron al plató ollas de cremosos champiñones al ajillo, sujuk, kofte, espinacas y queso feta borek con salsas y suaves trozos de hollumi.

Desafortunadamente, cuando los visité, se habían quedado sin calamares y anillos de falafel, y sé que mi invitado vegano estaba muy emocionado de comer falafel. ¡Quizás la próxima vez volvamos a probar esto!

El plato de mezze que pedimos cuesta £ 18, y puede modificar un poco las ofertas si desea sustituir los artículos. Nuestra camarera fue más que complaciente y estaba dispuesta a cambiar algunas cosas, especialmente para acomodar a mi invitado vegano.

Por £ 18 recibimos comida más que suficiente para dos niñas hambrientas a la hora del almuerzo. Pero, sinceramente, con la calidad del pan turco, podría haberme sentado allí y remojar el pan en humus toda la tarde y caer en un coma de pan.

Los bistecs oscilan entre 25 y 70 libras esterlinas, las brochetas de carne entre 16 y 30 libras esterlinas, las pizzas pides y las ensaladas entre 6 y 8 libras esterlinas y, por supuesto, puedes elegir algunos acompañamientos y entrantes para crear tus propias comidas. Realmente se adapta a una variedad de presupuestos y gustos.

Realmente disfruté mi comida y me gustaría volver para experimentar algunos de los elementos que faltan del día. El lugar en sí es impresionante y un buen escape del ajetreo y el bullicio de Deansgate: realmente se sentía como un exclusivo bar de cócteles de Londres, sin el ambiente pretencioso.

Definitivamente regresaré…

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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