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¿Por qué hacer jugo prensado en frío versus comprar jugo embotellado en la tienda?

Los jugos prensados ​​en frío son fáciles de tomar porque están en todas partes. A diferencia de la pasteurización que usa calor para extraer los jugos, la tecnología de prensado en frío usa una prensa hidráulica. Se aplica alta presión al comprimir la fruta rallada entre dos placas para extraer el jugo.

¿Qué diferencia al jugo embotellado de la tienda del jugo prensado en frío? Siga leyendo a continuación para obtener más información sobre el jugo prensado en frío versus el jugo embotellado comprado en la tienda.

Los jugos prensados ​​en frío conservan más nutrientes

Los exprimidores en frío extraen el jugo de frutas y verduras triturándolos y exprimiéndolos para lograr el mayor rendimiento de jugo posible. El proceso de prensado en frío no utiliza calor ni oxígeno. A diferencia de la pasteurización, los nutrientes se retienen en los jugos prensados ​​en frío. Las vitaminas y los minerales permanecen en su estado natural porque no se utilizan conservantes para hacer jugo prensado en frío, a diferencia de los jugos embotellados disponibles comercialmente.

Los jugos prensados ​​en frío contienen menos fibra

El jugo prensado en frío deja atrás la pulpa debido al procesamiento a alta presión. La pulpa contiene fibra, lo que ayuda a una buena digestión. Los jugos prensados ​​en frío pueden carecer de fibra, lo cual es un gran beneficio para las personas que hacen ejercicio o son atletas. Antes de la competencia, los atletas pueden beber jugos prensados ​​en frío para proporcionar la energía, las vitaminas y los minerales que sus cuerpos necesitan sin sentirse hinchados o llenos.

Los jugos prensados ​​en frío no contienen conservantes.

Los jugos embotellados en las tiendas tienen conservantes agregados, nutrientes artificiales o azúcar. Mediante el uso de exprimidores en frío, puede preparar jugos recién exprimidos y eliminar el consumo de estos conservantes. Aunque los conservantes son generalmente seguros, presentan riesgos para la salud, como el cáncer.

Estos son los conservantes más comunes utilizados en el jugo comprado en la tienda:

  • Ácido fosfórico: Esto es responsable del sabor agrio de los jugos de frutas, lo que inhibe el crecimiento bacteriano. Sin embargo, el ácido fosfórico no es bueno para la salud ya que reduce la densidad ósea, carcome los dientes y provoca enfermedades renales.
  • Benzoato de sodio o E211:
    Este conservante no es apto para el consumo humano. Puede causar presión arterial alta, ataques de asma, reacciones alérgicas graves y problemas renales. Además, E211 puede hacer que los niños sean hiperactivos.
  • Glutamato monosódico o MSG:
    Da sabor a los jugos de frutas. Sin embargo, este conservante puede sobreestimular las células nerviosas. Si bien los fabricantes de alimentos ya son conscientes de los efectos nocivos del glutamato monosódico, este conservante todavía se usa ampliamente, incluso en los jugos de frutas embotellados.
  • Aspartamo:
    Los jugos de frutas con alto contenido de azúcar contienen edulcorantes artificiales, como el aspartamo. Sin embargo, este conservante se asocia con espasmos musculares, náuseas, ansiedad, problemas cardíacos y depresión.

Los jugos prensados ​​en frío tienen una vida útil más corta

La mayoría de los jugos embotellados que puede comprar en la tienda pueden o no estar pasteurizados. La pasteurización puede ayudar a prolongar la vida útil de los jugos embotellados. Los jugos de naranja pasteurizados disponibles en las tiendas de comestibles duran mucho tiempo. Por el contrario, los jugos prensados ​​en frío deben consumirse en unos pocos días.

Debido a los conservantes presentes en los jugos de frutas, lo mejor es consumir jugos prensados ​​en frío para evitar los efectos nocivos del aspartamo, el ácido fosfórico y el benzoato de sodio. Puede hacer jugos frescos prensados ​​en frío en casa y servirlos a familiares y amigos. Maridar un zumo fresco prensado en frío con tu menú de verano favorito es una buena idea.

Los jugos prensados ​​en frío tienen mayor valor nutricional

Los jugos prensados ​​en frío tienen un mayor valor nutricional porque no contienen sabores artificiales. Prepare su propia receta de jugo prensado en frío para beneficiarse del valor nutricional superior de la fruta. Los jugos caseros están repletos de nutrientes, con menos azúcar para ayudar a prevenir el aumento de peso.

Disfrute de muchos beneficios para la salud con jugos prensados ​​en frío

Debido a que los jugos prensados ​​en frío retienen más nutrientes, también obtiene muchos beneficios para la salud en comparación con los jugos embotellados comprados en la tienda. Los jugos prensados ​​en frío tienen un contenido de azúcar natural que puede proporcionarte la energía que necesitas para realizar todas tus actividades diarias.

He aquí algunos ejemplos:

  • Mas energia
  • Ayuda en la pérdida de peso
  • Sistema cardiovascular más saludable
  • Mejor función nerviosa
  • Reducir los signos del envejecimiento
  • Cabello y piel de aspecto saludable

Los zumos prensados ​​en frío son más rentables

Algunas personas pueden no estar de acuerdo, pero los jugos prensados ​​en frío son más rentables que los jugos embotellados que puede comprar en las tiendas. Aunque el costo inicial de un nuevo exprimidor frío puede ser duro para su bolsillo, se beneficiará de los ahorros en lugar de gastar su dinero comprando jugos embotellados cada vez.

Puede ahorrar más dinero y servir más jugo a su familia a un costo menor que el jugo embotellado. Más importante aún, estará invirtiendo en su buena salud en lugar de sufrir las consecuencias de consumir conservantes y edulcorantes artificiales que se encuentran en los jugos embotellados comprados en tiendas.

Conclusión

Los jugos prensados ​​en frío son más saludables que los jugos comprados en la tienda. Contienen menos conservantes y sabores artificiales que conservan los nutrientes naturales de frutas y verduras. Aunque los jugos son una de las mejores bebidas saludables, debe elegir la correcta, y es mejor elegir jugos prensados ​​en frío que comprar jugos embotellados preparados comercialmente.

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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