Cocina-Ellas

Reseña culinaria: nuevo menú en Revolution


Ah, la buena vieja Revolución. Tengo muchos recuerdos de Revolution Bars, por todo el Reino Unido. Cuando comencé a salir cuando estaba en la universidad, hubo una revolución en Oldham que comenzó mi noche (¡aunque Oldham no es el mejor lugar para salir, debo agregar!) Cuando iba a la universidad en Preston, visitaba Revolution Bar allí para varios cócteles antes de ir a un club. Pero la forma principal en que Revolution ha sido una gran parte de mi vida social es ser residente de Manchester. Hay muchos de ellos repartidos por la ciudad, e incluso alquilé una pequeña habitación en la parte trasera de Deansgate Locks Revolution para mi cumpleaños número 23.

Varias veces me presenté en uno de los lugares en Manchester para almorzar o cenar con amigos. Lo que me gusta de estos bares es que la carta es demasiado extensa; pizzas, bocadillos, platos principales, pastas, curry, platos para compartir… realmente no hay nadie para quien el menú no sea. Entonces, cuando escuché que Revolution había abrazado la temporada de primavera y había actualizado su menú para los meses más cálidos, fui a Parsonage Gardens Revolution, ubicado detrás de Deansgate. Yo, mi hermana y mi madre nos dirigimos aquí un viernes por la tarde a las 5:00 p. m. para comer y beber antes de dirigirnos al Palace Theatre. ¡Una noche ideal de Manchester en mis ojos!

revolución nuevo menú
revolución nuevo menú
revolución nuevo menú
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Como puede ver, los bares en general parecen haber tenido un cambio de imagen. Las elegantes pantallas de lámparas y las lujosas cabinas rojas de este bar en particular se veían ultra modernas. Con una barra de cadena que ha sido popular durante tanto tiempo, puede esperar que sean un poco descuidados con el interior, porque su marca habla por sí sola. Pero este bar se ve elegante y un poco más «establecido» que otras cadenas de bares en Manchester, y fue agradable sentarse en una cómoda cabina junto al bar.

Todos los menús han sido renovados, pero esta vez no solo la comida y la bebida, sino también el diseño. Sobre la mesa se colocaron menús de color rosa intenso, completos con caprichosas ilustraciones florales. ¡Debo decir que rara vez veo menús tan bonitos!

De cualquier manera, supongo que eso es lo que más importa en el menú, así que echemos un vistazo a algunas de las nuevas incorporaciones. Para mí, estaba en la luna al ver un ravioli de langosta en el menú. Es mi plato italiano favorito y no esperaba que apareciera en Revolution. Otras nuevas incorporaciones fueron las papas fritas con pato, así que sí, igual que las papas fritas con bistec pero con un pato delicioso, el curry tailandés y el calabacín, claramente subiéndose al carro de la alimentación saludable. El menú de hamburguesas también comenzó a replicar las famosas barras de hamburguesas que están apareciendo por todas partes porque a todos les encantan esas hamburguesas abovedadas en este momento. ¡Me alegré de ver que una buena hamburguesa de pollo frito con suero de leche también se unió a la lista!

revolución nuevo menú
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Al más puro estilo Revolution, la lista de cócteles es perfecta. Fui muy tradicional y bebí un Cosmopolitan mientras esperaba mi comida, pero me tentaron opciones más interesantes. El Double Dutch Kettle sería una excelente opción para salir por la noche: ¡un cóctel de vodka y cointreau mezclado con flor de saúco y varios brebajes de frutas, servido en un hervidor!

Mi cóctel favorito es el Espresso Martini, y parece que Revolution ha mejorado su juego en el clásico al agregar una versión «Popping» al menú de cócteles, completa con caramelos. Es una bebida para probar en mi próxima visita, o tal vez la bebida Not So Old Fashioned, ¡que satisfaría mi amor por Jack Daniels! Es una combinación de Licor 43 con bourbon de Jack Daniel’s, amargo de naranja y azúcar, servido batido sobre hielo con ralladura de naranja y cereza. Definitivamente poner lo moderno en lo vintage…

revolución nuevo menú
revolución nuevo menú
revolución nuevo menú
Mis invitados tomaron un sorbo del cóctel Gin N Juice, que viene en el frasco de mermelada original. Esta bebida refrescante es una mezcla de ginebra Beefeater, licor de flor de saúco y puré de fresa filtrado con hielo cubierto con Ting. En palabras de Revolution: tan relajado como Snoop DO-double-G, por todas las razones correctas.

revolución nuevo menú
Aquí les dejo una foto de los riquísimos raviolis de langosta que pedimos mi hermana y yo. Era tan sabroso, con una generosa cantidad de langosta rellena en cada paquete. La cobertura agregó un sabor profundo y sabroso, muy impresionado de ver esto en el menú como se mencionó anteriormente.

revolución nuevo menú
Mi madre optó por la opción tradicional de pescado y papas fritas, ¡y fue enorme! El pescado era de un tamaño muy grande, con patatas fritas grandes, guisantes y salsa tártara. Sin duda, es ideal para una cena copiosa y fue tan bueno como cualquier otro restaurante de pescado y papas fritas.

pescado y papas fritas y guisantes
pescado y papas fritas
raviolis de langosta
jardines del presbiterio de la revolución
gemelos
Siempre hay música muy alta y ese ambiente de «salir» en los bares Revolution, así que si te gusta ese tipo de ambiente divertido, aquí te sentirás como en casa. La mejor parte es que es asequible en comparación con otros restaurantes que ofrecen el mismo tipo de comida. Puede pagar más para apilar hamburguesas en algunos restaurantes de hamburguesas más enfocados, y nuestros platos principales costaron alrededor de £ 10 cada uno, por un plato grande de comida de buena calidad.

En general, fue genial ver el menú actualizado y realmente disfruté de mi comida y bebidas, los tres lo logramos. ¡Gracias Revolución!

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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