Cocina-Ellas

Revisión gastronómica: té de la tarde en Manchester House


La semana pasada vio la última semana antes de que mi mejor amiga regresara al trabajo de su licencia por maternidad. En cuanto a mi hermana gemela, literalmente le quedan algunas semanas, así que decidimos hacer algo grandioso para celebrar el «fin de una era» para ellas. ¿Y qué podría ser mejor que reservar una tarde de té, pastel, almuerzo, champán y charla en uno de los bares más lujosos de Manchester?

Elegimos organizar nuestro té de la tarde en Manchester House, un lujoso bar en Spinningfields, ubicado en el piso 12 de Tower Twelve. Una de las razones para reservar aquí es por sus vistas espectaculares: he probado el té de la tarde en muchos lugares de Manchester y sus alrededores, pero normalmente no tengo el lujo de tener unas vistas impresionantes de la ciudad. Manchester House también tiene muy buena reputación; He estado aquí varias veces para tomar una copa y siempre me ha impresionado el servicio atento, el ambiente exclusivo del lugar y, en general, lo especial que es el lugar.

Reservamos para un jueves a las 3:00 p. m., que era un momento perfecto, ya que era muy tranquilo, lo que significaba que podíamos hablar lo más alto posible (chicas típicas). Pedí un delicioso Martini francés una vez sentado, ¡lo que me preparó para comenzar nuestro pequeño regalo!

Martini francés
Martini francés
El té de la tarde en Manchester House cuesta £ 25, pero si desea ir un poco más caro, puede agregar una copa de Veuve o LP Rose por £ 10 adicionales. Mantuvimos el menú de £ 25 por cabeza y decidimos disfrutar del increíble menú de cócteles, ya que tienen opciones fantásticas. Si te gustan los cócteles, este es un lugar de visita obligada en Manchester para ti.

Así que de todos modos, en la comida. Cuando se trata del té de la tarde, todos sabemos muy bien qué esperar. La configuración tradicional contiene una selección de sándwiches, bollos y pasteles, todos de diferentes temas según el lugar al que se dirija. El diseño de este era encantador, con tres de todo dispuestos en un gran estante de dos niveles para que pudiéramos abrirnos camino. Comenzamos con la capa inferior que mostraba una variedad de sándwiches que en realidad nos dieron algo de variedad, lo cual fue un pequeño toque agradable. En lugar de simples filas de sándwiches de corte triangular, tuvimos una mezcla de coronación y rollitos de res en un panecillo estilo ciabatta, antes de sumergirnos en la mezcla de sándwiches de pan blanco e integral, pepino, queso y queso.

Té de la tarde de la casa de Manchester
Té de la tarde de la casa de Manchester
La selección de pasteles también me pareció muy generosa. Para mí, puedo terminar fácilmente el té de la tarde y comer lo que me pongan delante; nunca soy de los que eligen las cosas y dejan las sobras. Por lo general, sin embargo, hay de tres a cuatro tipos de mini pasteles por persona. ¡Este pastel en particular nos dio lo que parecía mucho más! Nos deslizamos en nuestros scones con nata y mermelada, seguidos de Eccles Cake, bizcocho de coco y bizcocho de nata, mousse de limón, galleta tipo fondant de chocolate negro crujiente y los macarrones de manzana rosa más dulces. El macarrón de manzana rosa en realidad está hecho con frutas del sur de Asia y es más guayaba que manzana, y tiene un sabor verdaderamente único.

No podía caer en los pasteles en absoluto: una encantadora y variada selección, que ofrece una gran oferta para todos los gustos. Mi favorito fue el bizcocho espolvoreado con coco, simplemente porque soy un gran admirador de los pasteles tradicionales, lo que significa que cualquier cosa con un bizcocho es una victoria para mí.

té de la tarde casa de manchester
Té de la tarde de la casa de Manchester
Té de la tarde de la casa de Manchester
Té de la tarde de la casa de Manchester

Té de la tarde de la casa de Manchester
Una vez más, Manchester House ciertamente ha estado a la altura de su reputación de brindar excelente comida, esta vez en forma de un delicioso tema para la tarde. Todos los platos y postres son creados por el chef/propietario Aiden Byrne, quien siempre busca introducir nuevos sabores frescos. Esta selección de té de la tarde que creó tiene una inspiración colonial y ofrece un paseo gourmet corto pero dulce a través de una variedad de países. Y ciertamente lo es.

Manchester House bien hecho: no me puedo quejar del servicio, la ubicación, la comida y la bebida. Solo para decir que esta es una reserva muy lujosa en términos de precio y ubicación, y sé que hay alternativas más baratas en Manchester. Pero este lugar en particular ofrece ese auténtico Afternnon Tea de lujo, que recomiendo encarecidamente para esas grandes ocasiones, ya sea una fiesta, un cumpleaños, una despedida de soltera exclusiva, un baby shower, una reunión de chicas o simplemente una excusa para ponerse su mejor vestido de día y ¡Disfruta de algunas delicias fabulosas!

Alisha Daddario

Hola, mi nombre es Alisha Daddario, Me encargare de traerte todo lo que se ve referente a la moda HOY, Tips que no querrás perderte y mucho mas. Es hora de que estés al día y a la moda y ese es precisamente mi trabajo. Espero disfrutes...

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